蘆筍胡蘿蔔炒蝦仁 食譜坊 快手菜 8.47K 大中小設定文字大小 用料 蛋清 1個 澱粉少許 蘆筍胡蘿蔔炒蝦仁的做法 蝦仁開背 去沙經 取雞蛋一枚 蛋清備用胡蘿蔔切片 過水 瀝乾蘆筍洗淨後 切段 瀝乾蝦仁倒入蛋清 用手攪拌均勻 加少許澱粉 攪拌 加鹽少許把蘆筍 胡蘿蔔倒入熱的油鍋內 翻炒加入蝦仁共同拌炒加水少許 加糖加鹽 大火收汁 出鍋裝盤 TAG標籤:蘆筍胡蘿蔔炒蝦仁 蝦仁 好吃 胡蘿蔔 蘆筍 #