口蘑在在西餐裏出現的頻率會很高,剛好買了口蘑,又有培根,來個搭配應該也不錯吧!這就開始搞!
用料
培根烤口蘑的做法
①口蘑洗乾淨去掉蘑菇柄,撒上黑胡椒粉
②培根對半切,蘑菇菌蓋衝下把用培根捲起來,口蘑的凹陷裏面還可以加點芝士,我手邊沒有,就這樣吧,也挺好吃噠!
③送進烤箱,上下火230℃,20min搞定!大口開吃就OK!
小貼士
①一定要大口吃!培根裹着口蘑,帶着烤出的汁水,一口一個,還是蠻過癮的。
②時間我強迫症,自己估摸着來的。實際需不需要這麼久,我也不確定。反正這個時間和這個溫度是保熟。
③沒有烤箱可以改煎的,應該也不錯!