🔥不走尋常路的芹菜香腸烘蛋❗❗
今天又偷懶做了烘蛋,烘蛋是比較省事的,什麼食材基本都能拿來做,而且味道也不錯,早上做還是蠻節省時間的。
用料
芹菜 | 一小把 |
香腸 | 2根 |
雞蛋 | 3個 |
洋蔥 | 小半個 |
小番茄 | 3-4個 |
蝦仁 | 4-5個 |
鹽、黑胡椒粉、披薩草、羅勒碎 | 適量 |
🔥不走尋常路的芹菜香腸烘蛋❗❗的做法
準備一把芹菜,嫩的那種,香腸2根,雞蛋3個,小番茄幾個,洋蔥小半個(漏了沒入鏡)
芹菜、香腸、洋蔥切小丁。
一點橄欖油燒熱炒洋蔥,炒出香味。
加芹菜香腸翻炒幾分鐘,撒鹽、黑胡椒粉、披薩草、羅勒碎。沒有後兩種可以不加,但是會少點味道。
炒好放入烤盤鋪平整。
雞蛋打散淋入。
放蝦仁、切半的小番茄。蝦仁生熟都行,剛好有昨天剩的熟蝦仁,我就直接放進去了。最後再撒點黑胡椒粉。
烤箱180度烤15-20分鐘,這個時間其實就可以去洗漱了,爲啥我喜歡烤就是這個原因,可以節約很多時間,順便我還能擺擺場景,準備拍照😃
芹菜是有比較奇特的味道,而且味道比較重,和香腸在一起味道也是奇佳,愛吃芹菜的朋友一定會喜歡它。