營養簡單,適合小朋友的暑假早餐——蔬菜三明治
暑假到了,家裏的熊孩子每天吃點啥,又讓媽媽們犯了難~
蔬菜三明治考慮一下?
補充優質蛋白質,幫助孩子們的腦部快速發育,提高孩子的抵抗力,讓孩子更少生病。
用料
雞胸肉 | 150g |
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 20g |
黃瓜 | 12g |
紅彩椒 | 12g |
黃彩椒 | 13g |
球生菜 | 25g |
鹽 | 2g |
黑胡椒 | 3g |
照燒汁 | 15g |
色拉油 | 5g |
營養簡單,適合小朋友的暑假早餐——蔬菜三明治的做法
雞胸肉切片;
黃瓜、西紅柿切片,青椒、紅椒切塊備用;
雞胸肉切片後倒入照燒汁,將其醃製3小時左右;
鍋中倒油,放入醃製好的雞胸肉,兩面煎熟後出鍋備用;
鍋中再次倒油放入雞蛋煎熟,青椒、紅椒同樣煎熟備用;
鍋中再次倒油放入雞蛋煎熟,青椒、紅椒同樣煎熟備用。
小貼士
· 球生菜的話可以多鋪幾層,這樣不僅製作好的成品美觀,口感也會更有層次感。
· 如果家裏有冰塊,可以將生菜葉泡在冰水裏,取出後濾幹多餘的水會使生菜葉子更加爽脆可口哦。