家常窖焗雞翅，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。

今天做一款簡單的家常窖焗雞翅，孩子的最愛，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常適合宴客喲。

用料  

家常窖焗雞翅，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。的做法  

1. 雞翅700克洗乾淨，水裏放鹽1小勺，浸泡20分鐘，可以去血水和入味，然後瀝乾水分備用。

2. 放入薑片適量、蔥段適量、蠔油1勺、生抽醬油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、鹽焗雞粉15克（半小包）。

3. 攪拌均勻後包上保鮮膜，醃製2個小時入味。

4. 取出醃好的雞翅，整齊的排列在烤盤上。

5. 烤箱180℃提前預熱，烤制25-30分鐘，10分鐘的時候翻個面，刷一層食用油。如果要烤的顏色均勻一些，每5分鐘翻個面，再刷一層油。

6. 烤至表面金黃焦脆即可。

7. 家常窖焗雞翅，完成O(∩_∩)O

8. 外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。

9. 教程快手，漂亮又美味，非常適合宴客喲。

小貼士

1、醃製的時間最好要2個小時以上，隔夜後會更入味哦！
2、如果要用油炸的話，可以再撒3勺玉米澱粉2勺植物油，用手抓均勻，裹一層薄薄的芡，就可以油炸了。