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讓你不再“傷心”的傷心涼粉

讓你不再“傷心”的傷心涼粉的做法圖解 做法步驟

爽到爆的“傷心”涼粉,吃到吃不到都會淚流滿面!

用料  

豌豆澱粉 半碗
一碗
醋、醬油、蔥花 適量
川娃子油潑辣子、川娃子燒椒醬 適量

讓你不再“傷心”的傷心涼粉的做法  

  1. 首先用水將豌豆澱粉泡開備用。

    讓你不再“傷心”的傷心涼粉的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 接下來鍋中倒水,煮開後小火倒入豌豆澱粉,筷子不聽攪拌至透明(小tips:不停攪拌防止澱粉結塊哦~)

    讓你不再“傷心”的傷心涼粉的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 緊接着裝盤冷卻凝固後切成條狀備用

    讓你不再“傷心”的傷心涼粉的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 接下來,在切好的涼粉上依次澆上醋、醬油吃、川娃子油潑辣子、川娃子燒椒醬和蔥花即可享用

    讓你不再“傷心”的傷心涼粉的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

小tips:不停攪拌防止澱粉結塊哦~

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