懶人菜譜吃點啥—酸辣嗆拌娃娃菜/白菜心(我太愛了)
時隔這麼這麼久,終於想更新了。
叨叨一下:最近沒在減脂了,目前體重自己很滿意,所以處於增肌又控制飲食的階段。所以吃的沒有控制的非常乾淨,但也有在自己吃的開心健康的基礎上,淺淺控制一下熱量和結構。
春夏一到就很喜歡吃這些拌菜,尤其是上班族確實沒那麼多時間做很多菜,最近很喜歡的就是滷雞腿加這個或者空氣炸鍋烤雞胸肉加這個!配面配飯都很好吃!
用料
娃娃菜或白菜心 | |
幹辣椒 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
生抽/蒸魚豉油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
懶人菜譜吃點啥—酸辣嗆拌娃娃菜/白菜心(我太愛了)的做法
白菜心或者娃娃菜切絲,加入鹽抓勻,等15分鐘殺殺水,然後不需要把水倒掉,也不需要洗
蔥花堆在上面(這裏說一下 不要丟進油裏,不好吃!也不要不放!不好吃!吃不了蔥也稍微放一點點)
鍋燒熱倒油,把幹辣椒放進去加熱
我放了一點點油 還是淺淺控制一下哈哈哈
我媽做的話會放很多油 會更香一些!讓它變成這樣!(超級香)
澆在蔥花上
把生抽和醋倒進去,抓勻!開整吧
小貼士
賊簡單 很爽口很好吃!
有問題隨時問我