【寶寶肉鬆】爲了你的寶貝用心做一次

寶寶七個月就可以開葷了，第一次給他做的就是牛肉鬆，個人感覺牛肉聽起來健康又貴😂
言歸正傳啦，牛肉鬆寶寶吃了補鐵補鈣補鋅，自己動手做的肉肉，又放心又健康，當媽的總是想挑選最好的給寶寶，感覺自己動手給寶寶做的輔食最有成就感，當然我有個天使寶寶，做什麼都愛吃👿
準備好了嘛，開始了

用料  

【寶寶肉鬆】爲了你的寶貝用心做一次的做法  

1. 裏脊肉切大塊，順着肉的紋路切哈

2. 牛肉、純淨水、生薑、料酒、檸檬片，所有材料全部下鍋焯水，焯水之後再將剩餘的調料全部再將肉燉一遍。

3. 出鍋拿透明袋子裝好，用擀麪杖壓平。

4. 大的稍微用手撕成小條，方便後期炒制均勻。

5. 不粘鍋中全程小火炒至7成熟，然後放入輔食機中攪拌，如圖所示。

6. 不得不說成品非常美。

小貼士

1.第一遍漏焯水大概十分鐘左右。
2.一定要炒到七分左右，如何分辨有沒有炒到位，牛肉絲變色，又不能太溼，太溼會變成泥，太乾咋會變成粉。
3.我用的是沒有檔位的輔食機。
4.一歲以下的寶寶可以不加鹽。
5.實在不懂的可以加我vx:ledan199410