快手版金針菇肥牛

用料  

快手版金針菇肥牛的做法  

1. 娃娃菜洗淨切條

2. 金針菇洗淨切 把尾部切掉 然後撕開

3. 肥牛拿出來軟化

4. 鍋燒熱放油

5. 放入蒜頭

6. 放入金針菇翻炒至出汁

7. 倒入娃娃菜 繼續翻炒

8. 調醬汁（鹽 老抽 醬油 豆瓣醬裏的一點點紅油 甜醋（沒甜醋放糖也行）醋 一點點水）

9. 把醬汁倒入鍋中 繼續翻炒

10. 菜快炒熟的時候 倒入肥牛

11. 肥牛變色即可  一到兩分鐘 老了不好吃

12. 裝盤放點辣椒裝飾一下