蘑菇肉片，讓小朋友愛上吃飯

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。
但是口蘑炒不好就會有一股草腥味，今天這道口蘑燒雞但凡來我家吃飯的小朋友都很喜歡，清清淡淡完全吃不到一點腥味。

用料  

蘑菇肉片，讓小朋友愛上吃飯的做法  

1. 把五花肉。蘑菇、大蒜和生薑都切片。

2. 鍋內放入適量油，先炒五花肉炒制微微變色

3. 放入生薑片和大蒜片，繼續翻炒

4. 放入蘑菇片繼續翻炒，可以適當放入一點清水

5. 炒制蘑菇變軟放入鹽、雞精和白醬露（沒有可以不用放，這個就是白醬油），然後淋上水澱粉收好汁水

6. 色香味俱全，簡直就是下米飯的最佳伴侶，營養又簡單。