最簡單的烤蔬菜
爲了讓娃減肥,家裏最近都吃的清淡,減少碳水。這道烤蔬菜,基本材料就是塊莖蔬菜,如果家裏有海鮮,當然可以放上去。(撒點芝士也可以,但是就不能達到減肥的目的了)
做這道菜的材料其實隨意搭配,除了綠葉蔬菜之外,所以的塊莖蔬菜都可以!
調料方面:橄欖油和黑胡椒粉是必需,其它隨意
用料
洋蔥 | 1個 |
大蒜 | 若干瓣 |
胡蘿蔔 | 2根 |
西葫蘆 | 1個 |
紅薯 | 1個 |
蝦 | 10只 |
圓蘑菇 | 8個 |
橄欖油 | |
海鹽 | |
黑胡椒粉 | |
幹羅勒葉 |
最簡單的烤蔬菜的做法
所有的蔬菜切成一大口可以吃下去的大小,倒橄欖油拌勻
平放在鋪了油紙的烤盤上。190度,40分鐘
在烤了20分鐘後,因爲這次我有買蝦,所以,把烤盤拿出來,把蝦放上去,淋一點橄欖油
噹噹噹,整40分鐘,拿出來,撒上海鹽,黑胡椒粉,幹羅勒葉,開吃
小貼士
爲啥最後撒鹽?!因爲先撒鹽,蔬菜出水,烤盤裏就會溼噠噠的。
另外這個方子其實偏意菜風格,不過最後的成品,蘸着辣椒粉吃也可以噠!