樟樹港辣椒炒荷包蛋

喜歡吃荷包蛋，卻不愛吃辣椒炒碎蛋。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
這就是這道菜的由來！相信很多人和我一樣！

用料  

樟樹港辣椒炒荷包蛋的做法  

1. 把雞蛋煎成荷包蛋，倒出切成你喜歡的小塊備用。

2. 辣椒洗好，樟樹港辣椒把辣椒蒂摘了不要，（很多人會說辣椒蒂是樟樹港的標誌，沒錯確實是的，但是不摘了菜品會發黑不好看，還會發苦，個人喜歡！）

3. 對半一開二切好備用

4. 鍋熱油下入拍蒜爆香。

5. 辣椒炒軟變綠放入鹽。

6. 放入荷包蛋炒香，放入胡椒粉耗油即可。

7. 這是成品圖。拍視頻和照片有影響做菜。尤其是這種速成菜，一下就變了樣，希望大家記好了在操作。

小貼士

1:荷包蛋別煎糊了，但是一定要把蛋黃煎熟。
2:炒辣椒時候辣椒籽預熱會爆鍋，小心被辣椒子燙傷！