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湘味:樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手】

湘味:樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手

解鎖了這個做法之後一週做了三次。

用料  

哈紅腸 1支
辣椒 若干
少許
蒜頭 幾瓣
橄欖 少許

湘味:樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手】的做法  

  1. 備菜:大蒜和辣椒洗淨瀝乾水後用刀背拍扁(隨便拍拍),哈紅腸切滾刀塊。

  2. 熱鍋熱油,先下蒜爆鍋,下辣椒,大火快炒一分鐘左右放少許鹽,炒勻後再放紅腸(紅腸本身有味道不用放鹽),等紅腸也熟了就出鍋。

  3. 辣椒會煎出虎皮,好香好下

    湘味:樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手 第2張