黯然銷魂面
用料
| 速食麪2 | 份 |
| 水50 | 克 |
| 鹽6 | 克 |
| 蔥花10 | |
| 蒜5 | 瓣 |
| 花椒 | 6粒 |
| 白醋 3 | 滴 |
| 尖椒 | 6個根據自己喜好而定 |
| 滷豬頭肉 | 30克 |
| 味精 | 5克 |
| 豆瓣 | 3勺 |
| 菜籽油 | 6勺 |
黯然銷魂面的做法
將尖椒切絲同時準備兩塊速食麪備用
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第2張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第2張")
把水燒開，講速食麪放入鍋中煮熟
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第3張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第3張")
將速食麪煮好濾水裝碗，準備好蔥姜花椒備用
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第4張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第4張")
把鍋燒熱放入菜籽油，待油溫起來，放入豆瓣花椒，蒜調味
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第5張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第5張")
然後放入尖椒進行翻炒，均勻，炒自7分熟
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第6張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第6張")
最後放入滷豬頭肉進行翻炒，炒半均勻直到油汁盛出
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第7張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第7張")
最後放入煮好的速食麪，進行翻炒，注意控制好火候，不然會沾鍋
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第8張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第8張")
最後把面炒成金黃，就可以放入鹽味精，白醋調味
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第9張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第9張")
最後起鍋大工告成，享受美味吧
![黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第10張]( "黯然銷魂面的做法步驟圖，黯然銷魂面怎麼做好吃 第10張")
小貼士
睡到半夜三更，突然肚子好餓，家裏冰箱只剩，速食麪，還有滷豬頭肉，尖椒，想怎麼吃呢，靈機一動，就想到了這倒菜，真是美味，不喜勿噴
