又來超簡單炒雞蛋系列啦,真的是百吃不厭🥰
一個不加班就燒菜的95後💪
前幾天忙婚禮啦,一直沒更新
今天還想吃炒雞蛋😍
於是又做了一份☺️
夥伴們一起開始吧💪
用料
雞蛋 | 5個 |
青椒 | 1個 |
胡椒粉 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 半勺 |
又來超簡單炒雞蛋系列啦,真的是百吃不厭🥰的做法
青椒切小小小塊備用
打入5個雞蛋,加入2勺生抽✅,半勺蠔油✅,適量白胡椒✅,蔥白1勺完成,打散備用👌
起鍋燒油,倒入青椒粒,翻炒出淡淡的青椒香味
倒入蛋液繼續翻炒約2~3分鐘💪
炒至塊狀,可以繼續翻炒1分鐘,這樣會更香一些🥰
然後超簡單超好吃炒香的炒雞蛋就完成啦😁開心~
小貼士
💗1、胡椒粉可以按照自己口味來加喲
💗2、如果不愛吃青椒,換其他食材也是完全沒問題的(比如小青菜,火腿等)但是都是少量哦
💗3、過幾天可能會出稍微複雜一丟丟的菜譜,但都是快手菜,可以讓忙碌的上班族一看就會的菜🍬
夥伴們一起動手吧
對啦,這個炒雞蛋裏不用再放鹽啦,生抽和蠔油已經足夠了