玉米熱狗(摘自 宅男美食)
單身福利
一個人也可以過得很好!
新浪微博@Fuckin---Perfect
淘寶(收藏店鋪有驚喜)
用料
熱狗(脆皮腸) | 5~6根 |
原味酸奶 | 2/3盒 |
大豆油或花生油 | 適量 |
黃玉米粉 | 1小碗 |
中筋麪粉 | 1小碗 |
糖 | 1勺 |
泡打粉 | 1/2勺 |
蘇打粉 | 1/3勺 |
澱粉 | 適量 |
竹籤或長牙籤 | 若干 |
玉米熱狗(摘自 宅男美食)的做法
先在A碗裏攪勻 (原味酸奶 2/3盒)和一杯水
B碗中攪勻(黃玉米粉 1小碗)、(中筋麪粉 1小碗)、(1/2勺泡打粉)、(1平勺糖)、
(1/3勺蘇打粉)然後把B碗中的粉倒入A碗中攪勻(成糊狀),放上10分鐘
把整根熱狗切成3段,插上牙籤
把串好的熱狗串在澱粉裏滾一滾(這是爲了讓食材很好的粘上去)
把粘好澱粉的串放入調好的糊裏,確保粘滿
在鍋裏用中火把油加熱到190度左右,食材放進去開始炸
炸到金黃色(大概要3~4分鐘)
炸好後瀝淨油(也可以用廚房紙吸淨)
配上番茄醬蘸着吃,味道好極了~_~
關注收藏店鋪
The shop!!
手機淘寶客戶端搜尋888331可直達店鋪
小貼士
熱狗
亦可選用一元一隻的那種臺灣熱狗腸,一般包裝的那種火腿腸吃起來太面,沒什麼口感
休閒美味記得分享哦^O^/
也請關注收藏我的淘寶店鋪