MARTELL馬爹利XO干邑白蘭地雞翅
很想試試馬爹利雞翅,於是就做了這個菜了!味道新鮮,好吃好吃!
用料
雞翅 | 4只 |
馬爹利 | 半碗 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
油 | 一點點 |
姜 | 2片 |
水 | 半碗左右 |
MARTELL馬爹利XO干邑白蘭地雞翅的做法
雞翅洗乾淨,斬開它一開二,然後出水5分鐘左右,撈起備用。
放油,薑片,雞翅,炒一炒。再放小半碗的水,放鹽,糖,醬油。再放三分之一碗馬爹利,燜!
當汁收得差不多的時候,因爲就也蒸發得差不多了,爲了讓雞翅有更香的酒味。我再放了四分之一碗左右的酒下去後(如果想酒味更香的話,可以加多一點,可以自己調一下味道),煮2分鐘,關火!
小貼士
這道菜式相當不錯,所以推薦給大家試試!自創自創!創意,創新,不一樣的家庭味道!