涼菜

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檸檬薄荷雞絲

檸檬薄荷雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

檸檬 半個
雞胸肉 一塊
薄荷 十片
倒點兒
半勺
醬油 少許
麻油 少許
芝麻 看個人口味放
紅米椒 三個

檸檬薄荷雞絲的做法  

  1. 雞胸肉一塊洗乾淨,冷水入鍋放料酒煮熟

  2. 撕成雞絲,小心燙手,撕雞絲真的很無聊,可以放點歌或者邊看電視邊撕

  3. 檸檬半個切片,前幾片用手擠汁,和雞絲抓均勻,留兩片擺盤。然後加入紅米椒、切碎的薄荷葉、麻油、醬油、鹽抓巴抓巴裝盤。有香菜可以放香菜,我是家裏沒生抽了才放了點兒老抽和鹽假裝是生抽