涼菜

當前位置 /首頁/私房菜式/涼菜/列表

涼拌麻油包菜

涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

我不是很能吃辣卻很愛吃麻
點餐總是備註多麻油
喜歡那種麻麻的口感
涼拌麻油包菜
麻麻爽口
做法簡單
卻非常好吃
和我一樣愛吃麻的人可以嘗試一下

用料  

包菜 半個
麻油 2勺
材料油 1勺
1勺
半勺

涼拌麻油包菜的做法  

  1. 將包菜手撕蔥花成塊清洗乾淨

    涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中倒入大半鍋清水加1小勺鹽,水開下包菜

    涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 焯至變軟顏色變成翠綠色撈出

    涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 沖涼攥幹水分

    涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入2勺麻油、1勺材料油、1勺鹽、半勺糖加拌均勻醃製十分鐘

    涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 又麻又爽口超級好吃

    涼拌麻油包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

麻油可選擇麻椒油或藤椒油,麻椒油一般大超市都會有賣
材料油是食用油中加入小蔥、圓蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉、桂皮小火炸至而成,一次可多製作些密封儲存用於涼拌菜使用