天熱沒胃口，來試試這道酸辣涼拌土豆

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用料  

天熱沒胃口，來試試這道酸辣涼拌土豆的做法  

1. 調酸辣汁：一勺辣椒粉➕一勺白芝麻➕一勺蒜末➕一勺小米辣➕淋上少許熱油➕三勺生抽➕兩勺陳醋➕一勺蠔油➕半勺白糖，攪拌均勻。

2. 土豆切片，水開煮兩分鐘，撈出過涼水，倒入醬汁，抓拌均勻就可以吃啦～