繽紛涼拌菜

炎炎夏日，想要品嚐到清涼的味道嗎，想要知道到苦苦酸酸但是又特別好吃的菜是怎麼做出來的嗎？

用料  

繽紛涼拌菜的做法  

1. 黃瓜對半切，然後切片

2. 苦瓜對半切，然後去瓤，然後切片，然後過一邊水，待快熟後，稱出。

3. 1.把紫甘藍洗好切絲，用一點點鹽浸浸紫甘藍，使它變軟。
   2.把粉絲用偏熱水燙軟

4. 把蒜切碎成瓣，然後將黃瓜，苦瓜，紫甘藍，蒜瓣全部放入一個大器皿中，倒入醋，醬油，攪拌。可以先嚐一下味道。