香辣海帶絲
用料
海帶絲 | 200克 |
麻辣花生 | 30克 |
紅尖椒 | 1個 |
小米椒 | 2個 |
生抽 | 15克 |
醋 | 20克 |
糖 | 2克 |
鹽 | 1克 |
雞精 | 1克 |
香油 | 5克 |
香辣海帶絲的做法
海帶絲200g、紅椒1個切絲,麻辣花生30g切碎,小米椒2個切末。
焯熟海帶絲、紅椒絲,過涼水,瀝乾水分放入碗中。加入生抽15g、醋20g、糖2g、鹽1g、雞精1g。
起鍋放少許油,放入小米椒爆香,再放入花生碎炒香。
倒在海帶絲上,再加入香油5g,拌勻即可。
用料
海帶絲 | 200克 |
麻辣花生 | 30克 |
紅尖椒 | 1個 |
小米椒 | 2個 |
生抽 | 15克 |
醋 | 20克 |
糖 | 2克 |
鹽 | 1克 |
雞精 | 1克 |
香油 | 5克 |
香辣海帶絲的做法
海帶絲200g、紅椒1個切絲,麻辣花生30g切碎,小米椒2個切末。
焯熟海帶絲、紅椒絲,過涼水,瀝乾水分放入碗中。加入生抽15g、醋20g、糖2g、鹽1g、雞精1g。
起鍋放少許油,放入小米椒爆香,再放入花生碎炒香。
倒在海帶絲上,再加入香油5g,拌勻即可。