拌什錦小菜 食譜坊 涼菜 2.96W 大中小設定文字大小 用料 花生仁 胡蘿蔔 芹菜 拌什錦小菜的做法 將花生米洗淨，放入碗內，加入溫水泡4小時，再放入花椒、大料煮半小時備用 將芹菜擇洗乾淨，切成1.5釐米長的小段 胡蘿蔔洗淨，切成小丁 將胡蘿蔔、芹菜分別放入沸水鍋內焯一下，再入涼開水過涼，瀝水備用 將花生米、胡蘿蔔、芹菜放入盤內，加入精鹽、味精、辣椒粉、香油拌勻即成。 TAG標籤：小菜 什錦 好吃 拌什錦小菜 #
