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直流口水的泡椒鳳爪

直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖

用料  

雞爪 1斤
花椒1 10粒
姜1 3片
八角1 1個
1 1勺
鹽1 10克
辣椒2 3個
料酒2 1勺
鹽2 15克
糖2 10克
泡椒2 5個
泡椒水2 適量
大蒜2 2瓣

直流口水的泡椒鳳爪的做法  

  1. 雞爪,肉多爲宜

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第2張
  2. 雞爪剁開,注意別切到手哦。

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第3張
  3. 把寫有1的材料放進去。

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第4張
  4. 加水,開煮

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第5張
  5. 雞爪皮開始有自然破的那種,不太好描述,或者筷子很容易戳破皮就可以看了。

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第6張
  6. 過涼水

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第7張
  7. 泡椒切碎

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第8張
  8. 生薑切絲

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第9張
  9. 香醋味道太大,少加一點,用檸檬汁,加上全部2材料。

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第10張
  10. 做好的雞爪,酸辣爽口,雞爪含在嘴裏,舌頭兩邊直流口水,好吃到根本停不下來,如果沒有這效果,只能說明你沒有調對量。

    直流口水的泡椒鳳爪的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.喜歡拉的多放辣椒,不喜歡少放。
2.調好這個泡椒水是關鍵。
3.純屬分享,不喜勿噴!如有遺漏,有時間再補!

TAG標籤:鳳爪 流口水 泡椒 #