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瑪捷斯Magimix香辣牛肉醬

瑪捷斯Magimix香辣牛肉醬的做法步驟圖

用料  

牛肉 500克
美人椒 200克
豆醬 500克
10克
30g
2根
100克

瑪捷斯Magimix香辣牛肉醬的做法  

  1. 美人椒200g食物處理器5秒/auto切碎備用,姜10g,蒜30g,蔥2根放入食物處理器3秒/auto切碎備用,牛肉500g放入食物處理器8秒/auto切成肉糜備用

  2. 不鏽鋼主鍋安裝一字刀頭,放入100g油,姜、蔥和蒜設定烹飪師2分鐘/速度3/140度,放入牛肉糜,設定烹飪師5分鐘/速度3/140度

  3. 倒入黃豆醬500g,打好的美人椒,設定烹飪師25分鐘/速度3/120度,完成後冷藏儲存

    瑪捷斯Magimix香辣牛肉醬的做法步驟圖 第2張

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