小蔥乾貝皮蛋拌豆腐 食譜坊 涼菜 9.25K 大中小設定文字大小 用料 皮蛋 嫩豆腐 小蔥 乾貝 小米椒 麻油 食用油 小蔥乾貝皮蛋拌豆腐的做法 準備好皮蛋、嫩豆腐、小蔥、乾貝(用溫水提前十分鐘泡發)、小米椒 將嫩豆腐放入盤中,用水果刀切成塊 將小米椒、小蔥切成末 鍋內放入水燒開,將乾貝倒入煮熟 將皮蛋切好放在豆腐的兩旁,豆腐上面撒上小米椒、小蔥末 將煮熟的乾貝撒上 另起鍋放入實用油燒熱 將燒熱的油澆在小米椒、小蔥末上面,聽到“嘶”的響聲咯。最後淋上麻油即可出鍋咯 TAG標籤:小蔥 乾貝 皮蛋 豆腐 #