簡單又快手、適合夏天de泰式甜辣雞爪 食譜坊 涼菜 1.44W 大中小設定文字大小 用味好美的兩款醬汁調製,方便又美味 用料 雞爪 一盒 小米椒 3顆 姜 半塊 大蒜 5瓣 小蔥 2根 味好美泰式甜辣醬 50ml 味好美青檸美式辣椒汁 50ml 鹽 少量 白胡椒粉 少量 檸檬片(裝飾) 少量 海鮮醬油 適量 香油 適量 簡單又快手、適合夏天de泰式甜辣雞爪的做法 雞爪剪掉指甲 洗淨備用 鍋里加水煮開,倒入雞爪、少量薑片和料酒,小火燜20分鐘 煮雞爪的時候可以把姜蒜碾成泥、小米辣切圈、小蔥切末 雞爪出鍋洗淨浮沫 再放入冰水冷卻 瀝乾水分,加入蔥薑蒜小米辣、再擠入味好美甜辣醬 淋上味好美青檸美式辣椒汁 再依據自己口味添加少量鹽、胡椒粉、海鮮醬油和香油等,攪拌均勻 放入冰箱冷藏一小時入味即可 TAG標籤:雞爪 泰式 甜辣 de 快手 #