適合夏天的五分鐘超級快手極其簡單涼麪

用料  

適合夏天的五分鐘超級快手極其簡單涼麪的做法  

1. 燒水，順帶洗菜。

2. 燙捲心菜，撈出過涼水捏幹備用。當然別的任何綠葉菜都可以。放一點油一點鹽焯水。

3. 下入麪條，煮三四分鐘。當然依據自己的實際情況調整煮麪時間。我選的是超市買的伊都拉麪，大家愛吃什麼就下什麼面。

4. 煮麪同時可以切菜，黃瓜絲、洋蔥絲，西紅柿切小塊。當然大家也可以根據愛好選擇胡蘿蔔絲、木耳絲、青筍絲等等，全憑喜愛。

5. 撈出麪條，過涼水。擺盤。

6. 倒入食量香醋、生抽、香油，放上香菇醬。撒上香菜、香蔥碎。喜歡火腿、午餐肉、或者醬牛肉的也可以。

小貼士

1、任何原材料都是可以的，所有喜歡的蔬菜都可以拿來用。爲了好吃最起碼不要少於兩種，當然只有香菜也是好吃的。
2、綠葉菜、土豆絲之類的要焯水哦。
3、醬類，我選的是仲景香菇醬，大家當然可以根據自己口味選擇老乾媽、飯掃光等醬。如果沒醬也不要緊。喜歡辣味的，切點小紅椒潑個油。