菠菜花生米

菠菜是春天裏的時令蔬菜，菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、鉻、鉀、維生素E、芸香貳、輔酶Q10，抗氧化劑，膳食纖維，葉酸等有益成分，能給人體提供多種營養物質，增強體質。

用料  

菠菜花生米的做法  

1. 菠菜焯水之後過涼水。

2. 花生米炒熟，晾涼。

3. 各種調料放進小碗裏，倒入白開水攪拌均勻。

4. 倒入小盆裏攪拌均勻，讓菠菜充分入味。

5. 爽口開胃的菠菜拌花生米。