泰式-檸檬百香果雞爪
用料
| 雞爪 | 6只 |
| 🌟焯雞爪 | |
| 料酒 | 5勺 |
| 小蔥 | 3根 |
| 姜 | 4片 |
| 🌟泡料 | |
| 雪碧 | 200ml |
| 百香果 | 1個 |
| 檸檬 | 半個 |
| 香菜 | 3根 |
| 蒜 | 1整個 |
| 薑蓉 | 2勺 |
| 杭椒 | 2個 |
| 小米椒 | 1個 |
| 洋蔥 | 1/3個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蒸魚豉油 | 3勺 |
| 蟹醋 | 2勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
泰式-檸檬百香果雞爪的做法
雞爪洗乾淨後一開三
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第2張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第2張")
姜蔥水燒開放入雞爪煮8分鐘
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第3張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第3張")
煮雞爪的時候將泡料準備好（檸檬一定要去籽，否則泡着會苦）
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第4張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第4張")
冰熊來湊熱鬧
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第5張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第5張")
將煮好的雞爪放入加了冰的涼白開加里泡着
時間允許的話，換多一次冰水![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第6張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第6張")
醬油喝醋是這種勺子
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第7張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第7張")
鹽是這種小勺
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第8張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第8張")
泡雞爪的時候將所有泡料加在一起拌勻混合，然後將泡涼的雞爪放入，密封盒放冰箱六個小時（隔夜最好）
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第9張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第9張")
過了六個小時就迫不及待拿出來嚐嚐了，真的不要太對味🥰
![泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第10張]( "泰式-檸檬百香果雞爪的做法步驟圖 第10張")
小貼士
任何時候都適合吃的檸檬雞爪，中午做晚上正好看電視吃
