涼拌青瓜洋蔥

國慶那天，老公說想吃洋蔥，就買了個，炒了半個，家裏其他人又不吃，剩下的半個等到今天才給解決了，老公說涼拌吧，應該好吃。額，那，試試？嗯，的確不錯啊，哈哈

用料  

涼拌青瓜洋蔥的做法  

1. 都是很簡單的做法，就沒拍過程圖了。
   青瓜拍爛切塊，洋蔥切條後過一下開水，然後再過一下冷水，瀝乾，是的，生的洋蔥，我吃不下，哈哈
   處理好的青瓜跟洋蔥倒在同一個容器裏

2. 生抽蠔油陳醋糖鹽混合，倒進裝青瓜的碗裏，蒜跟小米辣切末，鋪在最上面
   熱油，然後油滾滾倒在小米辣跟蒜末上，開始攪拌，靜置一會就可以吃了，放進冰箱後再吃，會更好吃

3. 中午做的，放到晚上再吃，老公全吃完了，贊

小貼士

沒什麼技巧的一道菜，就倒熱油的時候小心點，別被燙到。看着文字有點囉嗦，但，其實挺好操作的