涼菜

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涼拌菠蘿冰草

涼拌菠蘿冰草的做法步驟圖,怎麼做好吃

一個大菠蘿吃不完

剩下一些正好當正餐和冰草一起拌了

只要你能吃得慣水果沾醬油就沒問題

做了一桌來不及拍步驟圖

簡單到不能再簡單 看字吧

用料  

菠蘿 三分之一個
冰草 一把
小米辣 一隻
生抽 適量
適量
適量(可放可不放)
熟白芝麻 一小把
檸檬汁 適量
小半碗

涼拌菠蘿冰草的做法  

  1. 菠蘿切塊兒 鹽水提前醃好

  2. 冰草撕小塊兒 溫柔的洗乾淨

  3. 生抽 糖 鹽 檸檬汁 小米辣加水拌勻 鹽可放可不放 菠蘿水分大 如果生抽放少了會被汁水稀釋 吃得慣生抽的可以不放

  4. 把拌勻的湯汁到進已經裝了冰草和菠蘿塊兒涼菜盆 顛盆 不要用筷子攪拌

  5. 顛勻以後裝盤 撒一把芝麻 齊活兒