素菜

當前位置 /首頁/私房菜式/素菜/列表

美味土豆片

美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃

用料  

土豆 2個
生抽 2勺
適當
雞精蠔油 適當
香菜、蔥、姜、辣椒、花椒、蒜片、香蔥、青線椒一根。 隨意

美味土豆片的做法  

  1. 大蔥切絲、薑切片、蒜切片、線椒切圈,紅椒切段、香菜切段。

    美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆切片、把表面澱粉沖洗乾淨。

    美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃 第3張
  3. 放油裏炸一到二分鐘,表面斷生即可,可以多放油,我放的少

    美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋內留少許底油,然後放入蔥蒜片辣椒姜花椒爆香

    美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃 第5張
  5. 爆香之後倒入土豆,加點水,加兩勺郫縣豆瓣醬,然後加入香菜青椒段,放鹽雞精蠔油即可,也可以加入味精調味

    美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃 第6張
  6. 完成,第一次做,我以爲會不好吃,但味道還不錯,我閨女都愛吃

    美味土豆片的做法步驟圖,美味土豆片怎麼做好吃 第7張