荷塘小炒 食譜坊 素菜 9.6K 大中小設定文字大小 用料 藕 1節 荷蘭豆 20個 木耳 6朵 胡蘿蔔 半根 海鮮菇 20根 山藥 1根 蝦 10只 大蒜 2瓣 鹽 1小勺 雞精 1小勺 胡椒粉 1小勺 耗油 1勺 荷塘小炒的做法 蝦去殼，去蝦線洗淨；蒜切成蒜沫。放了一點紅辣椒，可不放。 荷蘭豆去兩頭，焯水；蓮藕切片；海鮮菇洗淨焯水。 木耳提前泡發；山藥切片，胡蘿蔔切片。 油鍋先炒好蝦仁後乘出來，再放入蒜沫和辣椒，再分別放入準備好的清白，放入鹽，雞精，胡椒粉，耗油，翻炒…出鍋。 TAG標籤：荷塘 好吃 小炒 荷塘小炒 #
