雞棕菌蓮藕湯
最近南方不少地區雨雪不斷，我們這連下了三天的雪，因爲沒有集中供暖，屋裏的溫度只有3度，據說有的地方室溫已經降到零下了，冷啊冷～
在這麼冷的時候，最想吃熱、喝熱的，熱菜、熱飯、熱粥、熱湯...
寫一個最近喝的熱湯——雞棕菌蓮藕湯。
之前在外面喝過蘑菇湯、吃過菌菇火鍋，總覺得那湯特別有滋味。平常自己也挺喜歡弄各種蘑菇來吃，可是都找不到那種感覺，直到有一天看到市場裏的雞棕菌，抱着試試看的心理，買了一袋回來煮湯喝，沒想到，就是那個味！
用料
| 菇類 | |
| 香菇 | |
| 蓮藕 | |
| 姜 |
雞棕菌蓮藕湯的做法
煮湯的過程和普通的菇類一樣，洗淨泡發，再配上香菇、姜和蓮藕，水開後，轉小火煲40分鐘，把蓮藕燉得面面的，最後放一點鹽調味就可以
