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蓮藕菌菇養生湯(素)

蓮藕菌菇養生湯(素)的做法步驟圖

用料  

蓮藕 1節
幹松茸菇 一把
幹竹笙 8條
玉米 一條
蘿蔔 半條
枸杞子 一小把
3片
老陳皮 一角

蓮藕菌菇養生湯(素)的做法  

  1. 蓮藕,玉米隨意切小塊

    蓮藕菌菇養生湯(素)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔隨意切塊

    蓮藕菌菇養生湯(素)的做法步驟圖 第3張
  3. 松茸菌竹笙泡洗乾淨

    蓮藕菌菇養生湯(素)的做法步驟圖 第4張
  4. 蓮藕,玉米,姜,陳皮先大火燒開10分鐘,轉中火煲20分鐘,下松茸菌煲15分鐘,再下胡蘿蔔,竹笙煲10分鐘,最後灑入枸杞子,煮5分鐘關火,適量鹽調味!

    蓮藕菌菇養生湯(素)的做法步驟圖 第5張

小貼士

留意火候,不要煲幹水,可以適當放點食用油,也可以放排骨之類的肉類。菌菇品種可以自行搭配,家裏恰好有松茸菌和竹笙,最普通的冬菇也好好味喔^_^^_^