蓮藕湯
蓮藕湯的做法很多；時常想起外面吃的牛雜，牛雜裏面混合的東西很多，有蓮藕、白蘿蔔、牛骨、牛肉、牛筋、牛面、牛肚、牛心、牛肝、牛肺、牛百葉、牛腸、牛肉丸等等；既可以做成湯也可以做成菜還可以做成小食以及湯粉面，餓了嘴饞了可以做一鍋來吃，簡簡單單，不失味道！
用料
| 蓮藕 | 適量 |
| 紅蘿蔔 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 淮山 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 排骨 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
蓮藕湯的做法
把所需材料弄好放到鍋裏面，排骨冷水下鍋焯水再放到鍋裏面。（我是兩個鍋一起用，姜直接一塊拍拍就好，也可以切成絲，蔥切好，喜歡吃的可以要，不喜歡吃的可以不要，備用。）焯過排骨的水過濾一下放入鍋裏，加入適量清水。
燉煮好後可以加幾滴油下去增香，放鹽，蔥花就可以了。
小貼士
平時煲湯可以加幾滴油下去，味道會不一樣，蓮藕湯不一定要用排骨，可以換成筒骨或者其它的都可以，可以按自己喜歡的做法去做哦！
