我只服這道“素菜”！令人食慾大增、欲罷不能的下飯菜！

說到香菇，這可是一款非常棒的食材。畢竟菌菇類都含有豐富的微量元素，不但營養豐富而且口感軟嫩解饞。香菇在烹飪過程中往往會被當做配菜，我們本期就拿香菇作爲主食來做一款家常美食。

用料  

我只服這道“素菜”！令人食慾大增、欲罷不能的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜！的做法  

1. 香菇清洗乾淨，一定是要流動的清水把香菇的窩窩裏面也沖洗乾淨；再浸泡10幾分鐘

2. 最後再次清洗乾淨，撈出來控幹水分，切成4瓣備用

3. 洋蔥切成小塊備用；蒜苗切段備用

4. 再來調一碗醬汁：生抽1勺 老抽半勺 蠔油1勺 鹽半勺 米醋1勺 澱粉1勺 最後用半碗清水攪勻備用

5. 鍋中熱油，把蒜苗的根部加進去炒出香味，再把香菇也加進去翻炒至香菇變軟；期間可以加些清水進去翻炒

6. 把洋蔥加進去翻炒出香味

7. 洋蔥差不多斷生之後，把我們之前調好的醬汁倒進去，慢慢翻炒

8. 直到把湯汁收得差不多了，最後把蒜苗加進去，翻炒均勻即可出鍋

9. 香菇鮮香滑嫩，比吃肉還過癮！

10. 越吃越有嚼勁。還有濃濃的湯汁，拌米飯最下飯了！

11. 叄幸庫木漿棉抹布，使用壽命長達3個月！一套4片，也就是說可用整整一年！木漿棉材質，秒去油漬、污漬。

12. 跟你以前用過的所有抹布都不同，sankocol清潔片以木漿棉爲原材料。

13. 木漿棉是一種國際新型清潔材料，原生木漿製作，經過特殊工藝，壓縮成吸附力、清潔力強的清潔片。

14. 無論是油漬、污漬，還是油煙機、竈臺等等重災區的地方，用叄幸庫木漿棉一擦即淨~

小貼士

在下廚房市集或TB即可搜尋：叄幸庫！