簡易家常下飯毛豆炒肉 食譜坊 下飯菜 1.07W 大中小設定文字大小 朋友圈發這個菜,經常有人問燒法,很下飯,孩子很愛吃 用料 生抽 4勺 料酒 4勺 鹽 少許 毛豆 大半盤 五花肉 少許 簡易家常下飯毛豆炒肉的做法 小火,肥肉部分熬油至半焦 放入瘦肉,依然小火,翻炒幾下放料酒,生抽,鹽少許 中火,放入毛豆翻炒 加水蓋鍋蓋悶,毛豆要悶透 悶的過程可以嘗一顆鹹淡和熟透沒 青紅椒下鍋大火翻炒收汁,辣椒炒熟就可以 出鍋享受美味 小貼士1.要吃辣可以放辣的辣椒,不吃辣放菜椒,我用的是薄皮青椒和紅椒。2.肥肉不用太多,能熬出足夠的油就可以。 TAG標籤:簡易 下飯 炒肉 毛豆 家常 #