風琴土豆【凱度蒸烤箱版】

土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。

用料  

風琴土豆【凱度蒸烤箱版】的做法  

1. 土豆洗乾淨，削皮

2. 土豆放砧板上，兩邊放一個筷子，切片（如圖），筷子的作用是防止土豆切斷

3. 烤盤墊一張錫紙，放入切好的土豆，抹上適量的鹽和胡椒粉，再刷上油

4. 培根片切成小片，放入土豆片間隙中

5. 放入預熱好的凱度蒸烤箱，上下烤170度烤35分鐘

6. 出爐即可食用

小貼士

上下烤：食材得到均勻的烤制，上色好看。口感好。