黃瓜配上韭菜和小米辣居然這麼出彩,好吃到爆,根本停不下來,不信大家可以試試噢。
用料
黃瓜 | 3小根 |
大蒜 | 4瓣 |
韭菜 | 1小把 |
小米辣 | 6個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
超級好吃的韭菜炒黃瓜的做法
我用的是自家種的土黃瓜,把皮削掉洗乾淨。
對半切開再切成斜片。
配料洗乾淨準備好。
黃瓜裝碗裏,大蒜切碎,小米辣切斜片,韭菜切段。
熱鍋熱油小火放入大蒜小米辣炒出香味。
大火放入黃瓜炒至出水變軟。
再放入鹽,生抽,耗油,韭菜翻炒均勻即可出鍋。
裝盤開吃了,真的很好吃。
小貼士
這道菜的靈魂是韭菜和小米辣,一定要放,韭菜要選寬葉的不會塞牙縫。