黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）

簡單下飯的小家常～

用料  

黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法  

1. 三隻雞蛋加少許鹽打散

2. 蒜苗切小段，姜蒜切末備用

3. 海天黃豆醬，我選擇是辣味的～不吃辣可以買原味黃豆醬

4. 熱鍋熱油，加入雞蛋液煎雞蛋

5. 雞蛋煎至焦黃，用筷子和鏟子把雞蛋分散成一塊一塊的

6. 加入兩勺黃豆醬～翻炒均勻

7. 最後起鍋時加入蒜苗翻炒～裝盤～ok！

8. 可以直接下飯吃，也可以搭配洗乾淨的新鮮生菜，用生菜捲起來吃！