超級下飯菜青椒炒雞蛋

用料  

超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜青椒炒雞蛋的做法  

1. 首先青椒洗淨.切小段.備用.

2. 雞蛋打散.攪拌均勻.備用

3. 鍋燒熱.放油.將雞蛋倒入鍋中.雞蛋煎至兩面金黃色.（小火）

4. 兩面金黃色.再用鍋鏟將雞蛋打散.成顆粒狀.盛盤備用.

5. 再次鍋中放少許油.將青椒炒熟.放入已炒好的雞蛋.加鹽.攪拌均勻.加入適量生抽拌勻即可盛盤出鍋.（生抽可以選擇不放.這樣青椒顏色看起來更綠一些.）