湯渣變身的"吞拿魚"沙律
沒有味道的湯渣很多人通常都會把它們倒掉,非常浪費食物.所以在這裏跟大家分享一個"湯渣沙律",簡單,快捷,好味.
沒有味道的湯渣很多人通常都會把它們倒掉,非常浪費食物.所以在這裏跟大家分享一個"湯渣沙律",簡單,快捷,好味.
那天剛好冰箱裏沒有豬骨,所以用豬展肉煲湯,還有紅蘿蔔,馬鈴薯.煲完後,什麼味道都沒有了.
用料
| 豬展肉 | 個人喜好 |
| 黑椒粉 | 適量 |
| 馬鈴薯 | 個人喜好 |
| 紅蘿蔔 | 個人喜好 |
| 橄欖油 | 1~2湯匙 |
| 沙律醬(或千島醬) | 個人喜好 |
湯渣變身的"吞拿魚"沙律的做法
用湯匙把馬鈴薯,紅蘿蔔切成指頭大小,加入橄欖油適量,黑椒粉(分量按個人喜好),攪拌.
豬展肉直接放進攪拌機,攪到接近肉鬆狀態,倒在大碗裏.
加入沙律醬或千島醬攪拌.
小貼士
(沙律醬味道的味道更像吞拿魚沙律).
