下酒菜

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下酒菜—涼拌皮蛋

下酒菜—涼拌皮蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

皮蛋 3個
小米椒 2個
2瓣
姜丁 適量
蠔油 適量
生抽 適量

菜—涼拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋建議買鴨蛋黑色的好吃 皮蛋剝好切小瓣 香菜 蒜 姜 小米椒剁碎 放入碗中倒入蠔油 生抽 適量 攪拌均勻用筷子蘸着試一下味道

    下酒菜—涼拌皮蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入調好的醬料 淋上均勻即可

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  3. 很好吃的哈 下酒絕配 夏天就喜歡吃涼拌菜 簡單方便好吃😋

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