家常大蔥紅燒肉餅
自家剩下的偏肥的紅燒肉不太受歡迎拿來做肉餅家常肉餅用料紅燒肉適量香菜適量蔥適量姜根據口味調料：雞粉、香油、胡麻油紅燒肉有鹽所以未再放鹽麪粉根據就餐人數純淨水適量食用油適量家常大蔥紅燒肉餅的做法麪粉先用熱...
好吃不膩的家常紅燒肉(不放大料的紅燒肉)
疫情下五點鐘鬧鈴響了，趕緊起來準備搶菜，搶，好不容易把菜放入購物車裏，眼睛也不敢眨一下，6點鐘到了，點點點，居然搶到了五花肉，開心極了，可以改善伙食了，今天準備做一份孩子愛吃的紅燒肉。用料料酒1勺鹽1克五花肉500克老抽0.5勺...
不焯水不放油的家常紅燒肉
這則紅燒肉的菜譜是我2014年發佈的，上萬人做過後，竟還能保持高分，實在感謝大家厚愛！其實是個很傳統的做法，評論裏有不少朋友提到，家裏長輩也是這麼做紅燒肉的。2014年時這個菜譜還很簡陋，連步驟圖都沒有。寫下這段話時已是20...
家常蔥花餅
蔥花餅之所以好吃，是因爲它將油香、面香、蔥香有效的激發出來，並將三者的香味有機融合。蔥花餅外焦裏嫩，層次分明，酥鬆好吃，早餐或正餐都很適合。蔥花餅製作簡單，家常都能做，是民族傳統美食。用料普通麪粉200g溫水130g香蔥1...
家常紅燒大排（琴姐）
我家有個肉寶寶，天天嚷着要吃肉，這不昨天當着她奶奶面問我要肉吃，我說不是每天有肉給你吃嗎，瞎叫叫啥😡😡，就因爲這句話，差點把她奶奶整傷心，以爲我這麼虐待她孫女，連肉都不給孩子吃😁😁還好不是後媽，不然我得有多狠心啊！今天一...
豬肉炒大蔥（家常菜）
爲了消耗味噌醬~自用記錄喜歡拿走~~~用料豬肉190g大蔥半根蒜6瓣小洋蔥（雞蛋大那種）1/2個調味料酒12g味增醬5g老抽（或醬油）5g黃油5g白砂糖3g豬肉炒大蔥（家常菜）的做法豬肉切片切丁切塊都行隨意+一丟丟鹽和研磨白胡椒（配方外）醃...
🔥家常紅燒肉｜肥而不膩，大口吃肉
紅燒肉是比較常見的家常菜，宴客菜。喜歡吃肉的人愛的不得了，大口吃肉大口喝酒。不喜歡吃肉的，剔掉肥肉也會來幾口。紅燒肉首選肥瘦相間的五花肉，一定要帶皮，結合日常燒法，這道菜我加了胡蘿蔔，蘿蔔用紅燒肉湯汁燉出來，非常入味...
家常紅燒羊肉（海門紅燒羊肉）
用料羊排1200克菜籽油適量姜5片八角2個花椒20-30粒幹辣椒5-8個香葉1片生抽1勺老抽適量紅糖適量鹽適量南通米酒適量蒜苗5-10根香菜2根白蘿蔔500克（根據自己的喜歡程度可加量）家常紅燒羊肉（海門紅燒羊肉）的做法帶皮山羊肉，一...
家常蔥花餅
用料麪粉4勺油少許蔥花些許鹽些許家常蔥花餅的做法揉成小麪糰擀平撒上油鹽細蔥花捲起來擰麻花壓平擀平入鍋出鍋小貼士少油少鹽身體好...
山東老家牌豬肉大蔥燒餅
看到小菜園裏採摘回來的大蔥，突然很想吃老家牌豬肉大蔥餡燒餅。於是早晨去超市買了豬肉，婆婆早早和好了面。中午時分，面發好了，一起剁餡，烙燒餅。倆孩子平時吃炒菜都把蔥花挑出來，這次也不挑大蔥了，都說很香很好吃，一口氣吃了...
家常紅燒肉（土豆紅燒肉）
紅燒肉，解饞，簡單粗暴的大肉，吃完滿足感100分👏，配上一碗香噴噴白米飯🍚，美味😍。用料肉（五花肉）500克土豆1個冰糖少許蔥2根姜3小片蒜2-3瓣醬油3勺紅醬油（上色）2勺耗油2勺豆瓣醬2勺鹽適量小米辣1個八角2個桂皮1小塊家常紅燒肉（...
家常紅燒肉/不放油紅燒肉
用料五花肉700克八角2個老抽1勺冰糖1把生抽2勺料酒適量大蔥1根幹辣椒4個鹽適量姜1塊桂皮1塊十三香適量紅豆腐乳1塊土豆1個大蒜5瓣香葉2片花椒10粒家常紅燒肉/不放油紅燒肉的做法備料：肉洗淨，切塊（一指寬）蔥切段，薑切片（焯水...
家常紅燒羊肉燜大餅
用料羊肉700克蒜4瓣蔥1根姜3片花椒30粒幹辣椒4個醬油2勺冰糖5粒家常紅燒羊肉燜大餅的做法1.準備麪粉。本次使用了250克麪粉，2人量，可以做約10個大餅。2.和麪。和麪時不要一次把水加進去，要邊加邊攪拌，形成圖中的絮狀，開始...
【99道家常菜-燒菜】①③紅燒大蝦
隨手記錄生活中的點點滴滴。用料羅氏蝦1斤蔥半根姜5片蒜4瓣料酒2勺生抽2勺老抽四分之一勺蠔油1勺醋三分之一勺糖10克【99道家常菜-燒菜】①③紅燒大蝦的做法買回的羅氏蝦剪掉鉗子和腳，洗淨控幹水分備用。準備蔥薑蒜備...
鮮香酥脆的家常豬肉大蔥肉餅
凡慕來，爲您的生活添精彩，美食烘焙領域創作者，持續爲您帶來蛋糕烘焙方面的專業知識！提起肉餅，大傢伙第一個想到的肯定是“老家肉餅”，“香河肉餅”。我們所處的北方，河北定州，有好幾個連鎖店，平時孩子上學，有時候偷個懶，早上去“...
家常蔥餅
我做的是三人的量，量大，因爲能吃哈哈😄酥香出層，好吃的不用配菜用料麪粉三碗蔥4根花生油半碗鹽1勺半椒鹽半勺五香粉半勺開水一大碗家常蔥餅的做法三碗麪，我家的是這樣老式的花碗，三平碗就夠了，因爲之前只舀了半碗所以這碗多...
芝麻醬蔥花餅、家常餅、紅糖芝麻家常餅
💞蔥花餅是一種由麪粉和小蔥爲主要食材的中國煎餅。💞蔥花餅，色澤金黃、外酥裏嫩、層次分明、蔥香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常餅是一道口味香脆的小吃，主要食材是白麪，是北方人喜歡吃的的傳統美食，香香的，酥...
【紅燒肉】大口吃肉，家常簡易版
週末休息日，下雨天買了1條五花肉做一餐紅燒肉，太香了。這道菜我沒有放鹽的，覺得生抽和老抽的味道就夠了，大家自行調整哦。用料帶皮五花肉500克薑片5片八角5個香葉5片冰糖3-5顆老抽1勺生抽2勺蔥1根開水1壺【紅燒肉】大口吃...
家常蔥油餅
用料麪粉200克溫水80克鹽2克五香粉3克小蔥適量家常蔥油餅的做法首先我們開始和麪，準備200克麪粉，倒入溫水，然後攪拌成棉絮狀然後揉成光滑的麪糰，搓成長條，分成4個小劑子刷上食用油，蓋上保鮮膜，醒面半小時。醒面過程中，我們開...
家常蔥油餅
老家的大街小巷，看到最多的小吃就是牛肉湯。熱騰騰的牛肉湯配上酥脆的蔥油烤餅，簡直就是人間美味。蔥油烤餅之前用烤箱也嘗試操作過，相對平底鍋版本個人覺得有點幹，可能還是自己哪個細節沒有掌控好，還是平底鍋來操作比較方...
劉大廚家常版紅燒羊肉
今天在家裏做一款家常版的紅燒羊肉，色澤紅潤、酥爛入味，配上米飯吃味道超級贊👍，這種方法也適合牛肉、排骨、雞鴨肉的烹製，下面有詳細的製作步驟和方法，宅在家裏的盆友們做起來吧……用料羊肉（羊腿或羊排）800克胡蘿蔔250克蔥...
家常紅燒牛肉
這款紅燒牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步驟，因此不用再擔心會攝入過多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精華、享受美味大快朵頤的同時還能保持身材，美食和健康二者兼得！用料牛肉500克蔥1段姜1塊八...
家常紅燒肉
廚藝訓練之路用料五花肉克冰糖克薑片蔥根香葉片薑片片桂皮塊八角個料酒勺鹽克生抽勺大蒜3瓣家常紅燒肉的做法先把五花肉改小塊備用，香葉，八角，桂皮，大蒜，生薑配齊備用。(肉比較肥的話，可以把肥肉切出來先煉油，如果自己煉油的...
家常版紅燒肉
用料五花肉500克冰糖20克姜1塊八角3個料酒1勺蔥1根香葉2片醬油4勺家常版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋加入兩段蔥段兩片薑片少許料酒。水開片刻盛出備用鍋中加入少許食用油，加入五花肉煸出油。多餘的油倒出加入冰糖炒化...
家常紅燒肉
不正宗且簡單好做又好吃用料五花肉1300克鵪鶉蛋15個老抽2勺半八角2個桂皮半塊生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常紅燒肉的做法五花肉焯水，放入兩勺料酒和拍碎的生薑煮十分鐘左右煮好後撈出洗乾淨，切成小塊。我煮的時間有些短，所...