涼拌薄荷松花蛋
夏天時節，薄荷瘋長，雖然瘋長，不過陽臺盆栽還是有限，做涼拌菜最適宜啦。用料松花蛋3個薄荷一小把醬油適量糖適量醋適量小米辣1個涼拌薄荷松花蛋的做法松花蛋剝皮切塊，加入調料。小米辣切碎，薄荷切碎，拌入。裝盤！小貼士實在想偷...
薄荷涼粉
薄荷涼粉今日小貼士：配料：薄荷100克，清水1200ML，白涼粉40克，糖桂花適量（最後實際用水量1000ML）注意事項：水跟白涼粉比例大概是：500ML水加20克白涼粉。做出來口感跟燒仙草差不多，如果想再嫩些白涼粉減少5克。用料薄荷100剋薄荷涼...
薄荷涼粉
種過薄荷的人都懂的，家裏自種的薄荷吃不完的煩惱，換了法來怎。夏季消暑佳品。用料薄荷4片水1000克生抽2勺豌豆粉150g醋2勺蔥2根姜2片蒜4瓣香菜2乾花生50克芝麻油1勺糖5剋薄荷涼粉的做法薄荷、水放入鍋中煮沸。我家薄荷...
清涼薄荷粥
今天給大家推薦一款簡單易做，最適合夏天吃的粥。整個吃粥的過程，你都會感覺到有絲絲的涼氣裹挾着薄荷的清香，隨着你的呼吸、你的咀嚼頻率緩慢的瀰漫在你的口腔、鼻腔以及你的身體裏，很神奇哦⊙∀⊙！趕緊試試吧。用料薄荷7-...
春夏心頭愛-涼拌薄荷
春天到了，我家花園的薄荷長勢極好，睡一覺起來就會變得比第二天高，可以說是一夜一個變化，綠油油的薄荷是我的愛，今天摘了薄荷的嫩尖涼拌了吃！看似簡單的涼拌，其實跟平時涼拌菜不一樣哦！分享我的涼拌心得給大家！用料生抽少量醋少...
薄荷拌麪
在家摘了好多薄荷。不能浪費了。拌個面吧。突然想上傳。沒多少照片。後期補上。用料薄荷適量（一小把）雞蛋2個冬菇5朵辣雞2只紫蘇一小把面兩人份蒜末適量醬油2勺蠔油1勺海天黃豆醬1勺黑椒醬一小勺薄荷拌麪的做法準備好材...
清涼薄荷糖
薄荷長了一大片，今天早上做點薄荷糖吃，但我覺得還是沖水比較好喝，清涼解渴。用料薄荷一小把白糖3勺清涼薄荷糖的做法新鮮薄荷葉一小把蒜臼一個，洗乾淨，無異味，擦乾。依次加入薄荷葉、白糖，搗碎，盛出冷凍即可。...
檸檬角涼拌薄荷蝦仁
青檸檬、薄荷，不僅僅是mojito的完美搭檔，也可以屬於一道清新爽口的餐前小食。尤其是在夏末秋初，趕上一場雷陣雨。陽臺上採摘的薄荷葉最是新鮮，冰箱裏取出的檸檬，不一會兒就籠罩上淡淡的冷凝霧氣。從窗外到餐桌，是一片渾然天...
薄荷涼魚
我喜歡研究傳統小吃，但是下廚房沒有槐花粉教程的時候，我做失敗了，現在也沒心情去弄。索性來個盜版的吧，也很好吃。梔子果有去火的功效，合適夏天食用。#比例是死的，人是活的，不要因爲做不好抱怨我。我是來記錄生活的，記下配方...
薄荷鬆糕
酷愛薄荷的我，加酷愛米糕的麻。開始自己動手結合倆人所愛。1.糖粉按個人喜好增減，一般一斤粉需要放100g糖，我們減半了。2.食用薄荷香精不可放多，和液體0.1%配比這樣。3.糯米粉和梗米粉可以在總量不變下調整配比，喜歡軟糯的...
涼拌薄荷
六月，入夏，忽如其來的高溫難免讓人有些焦躁，這時最需要一抹清新的色澤、一點清涼的氣味來沁潤心田。薄荷土名叫“銀丹草”，是中華常用中藥之一。薄荷中含有薄荷醇，薄荷醇有清涼解暑的作用。所以薄荷很適合在夏季食用。《新...
酸辣開胃的涼拌薄荷
給我吃！注意注意：評論區有朋友提醒，生薄荷攝入量每千克體重2毫克。在雲南這邊，我們確實做涼拌薄荷吃，不是天天吃問題不大。中醫認爲薄荷比較寒。脾胃不好，月經期間，就不要吃太多了。用料薄荷想吃多少來多少新鮮百香果2個生抽...
涼拌荷包蛋
各位，今天我們直奔主題，分享這道用時10min就能吃上的無敵美味減脂餐——涼拌荷包蛋！（叫成中式沙拉也可🍳一汁成菜🍅用料雞蛋2個西紅柿半個醬油2勺米醋3勺蒜蓉辣醬1勺香菜1把涼拌荷包蛋的做法熱量供參考番茄是佐料，用半個就...
涼拌芥油薄荷蘿蔔絲
吃大蘿蔔是通氣止咳的——快咳死的人默默路過用料白蘿蔔薄荷葉紫甘藍紅辣椒芥末油/芥末醬糖醋生抽芝麻油鹽涼拌芥油薄荷蘿蔔絲的做法蘿蔔切薄片後，切絲。我不太喜歡用蘿蔔擦子擦出來的絲，太細太爛了，沒有手切的有口感，嗯，...
薄荷蛋花湯
薄荷長得太快太多了，花壇裏種的其他的花草已經被薄荷逼死了，用薄荷做菜太美味和小清新了用料雞蛋2個薄荷N片芝麻香油數滴鹽少許薄荷蛋花湯的做法洗乾淨薄荷;把雞蛋打到碗中;用鍋煮水，大概放一湯碗的水量;水開後，先把碗中...
薄荷檸檬汁涼拌鮑魚
用料鮑魚薄荷葉一大把檸檬汁半個檸檬出汁魚露適量砂糖適量小米椒適量薄荷檸檬汁涼拌鮑魚的做法處理鮑魚：鮑魚洗淨；小蔥、薑片燒開一鍋水，水開放入帶殼鮑魚，煮3-5分鐘取出放涼；處理乾淨內臟、去掉殼，切片。準備涼拌汁：將薄荷...
涼拌荷包蛋
健康三餐泰式風味適合夏天沒有胃口的時候重點是醬料非常好吃而且百搭用料雞蛋2個檸檬顆西紅柿一個洋蔥半顆西芹香菜小米辣一顆大蒜一顆海米涼拌荷包蛋的做法雞蛋下鍋煎的焦脆一點冷卻切塊西紅柿去皮切粒西芹、洋蔥切...
涼拌松花蛋
用料皮蛋個薑片大蒜瓣小香蔥根剁辣椒勺涼拌松花蛋的做法刀抹點油把松花蛋切成小塊鍋裏放油把姜蒜炒香鍋里加點生抽把小香蔥加到料裏炒下把料澆在松花蛋上出鍋裝盤美味極了...
爽口涼拌薄荷蘿蔔絲
用料蘿蔔根香油勺鹽克雞精勺黃瓜薄荷朝天辣椒爽口涼拌薄荷蘿蔔絲的做法拍黃瓜、切蘿蔔絲、洗薄荷辣椒🌶️、蒜、小蔥、阿佤芫荽切碎備用黃瓜、蘿蔔絲、薄荷放盤底，等會需要澆熱油，避免把薄荷燙熟了，如圖順序放佐料熱鍋加入...
清涼薄荷冰
今天寫了一個薄荷冰，聽說可以因氣溫高乎冷乎熱導致的感冒。靈不靈不知道，試試再說。況且我家的薄荷長勢喜人，不時常的剪剪還真不行。用料薄荷清水4碗清涼薄荷冰的做法清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘將薄荷取出，把水放...
清涼薄荷水
家裏種了一盆薄荷，爲了不讓它長太瘋，於是開始揪薄荷揪薄荷給它剃頭，於是就有了一堆薄荷葉，翻了很多菜譜發現各種好看估計也好吃的用到薄荷的菜品，but，我現在手邊只有薄荷葉，其他各種材料都沒有！都沒有～於是就有了這個簡單粗暴...
涼拌薄荷葉
這是一道很好吃的小菜～夏天炎熱的時候吃一盤既美味又開胃，而且十分簡單。何樂而不爲呢？用料薄荷一捆雞精適量老乾媽油辣椒2～3大勺醋1～2勺蒜2瓣涼拌薄荷葉的做法將薄荷洗淨，切成段，放入盤中瀝水。將蒜切成末，待用。將老乾媽油...
涼拌海帶（薄荷版）
用薄荷葉做涼菜你試過沒？夏日小清新噢！用料新鮮海帶蒜（剁蓉）幹椒白芝麻（炒好備用）薄荷葉魚露鹽糖辣椒油醬油涼拌海帶（薄荷版）的做法開水把海帶煮好後過篩用冰水沖洗把白芝麻炒好（無需加油）把蒜蓉，幹椒，薄荷葉，放入大碗。後加海帶和...
涼拌松花蛋（皮蛋）
松花蛋也叫皮蛋，愛吃的奉爲美味，不愛吃的避之唯恐不及。我小時候有一個同學，超愛吃，帶到學校，當加餐吃，就那麼剝了皮空口吃。我還是更願意加上佐料吃╮（﹀＿﹀）╭，再說先人們還是很有智慧滴，傳統的吃法就是這個樣子滴，松花蛋鹼性太大，加...
涼拌皮蛋(松花蛋)
沒有想出菜譜的，只是因爲這個皮蛋真的很好吃，切出來又很漂亮，忍不住發一下用料皮蛋4個薑末1勺蒜末2-3瓣香菜1根青紅椒(小米椒)2-3個味極鮮醬油2勺紫林陳醋(推薦，其他品牌也可)2勺鹽適量(口輕可不加)糖適量辣椒油1勺麻油一...