全麥紅茶排包
加了全麥和紅茶的排包有全麥淡淡麥香味咬一口嘴裏充滿茶香不膩人，早餐吃剛好～用料波蘭種高筋麪粉55g水55g即發酵母1g主麪糰高筋麪粉130g全麥麪粉105g水80g雞蛋1個細砂糖32g黃油25g鹽3g即發酵母2g紅茶末5g全麥紅茶排包的...
日式全麥抹茶紅豆包
在日式紅豆包的基礎上做了些改變，加入全麥粉更健康。覺得抹茶紅豆絕配所以加入了抹茶奶酥。配方可做8個紅豆包，我這隻有一罐紅豆所以餡少了些，想要餡料更飽滿可以增加紅豆餡的量～用料麪糰普通麪粉200g全麥麪粉200g奶粉40g...
全麥紅糖麪包
偷懶，不揉手套膜，麪包機揉麪發酵😛用料全麥麪包粉150克麪包粉100克雞蛋1個食鹽2克紅糖40克牛奶120克軟化黃油25克耐高糖酵母4克一點乾粉做撒粉全麥紅糖麪包的做法麪包桶加入一個全蛋2克食鹽40克紅糖120克牛奶軟化（或融化...
全麥紅糖包
用料全麥粉150克高筋麪粉150克水180克橄欖油15克紅糖20克鹽5克酵母3克全麥紅糖包的做法全部材料混合後,揉成團揉,捏,抻,摔,拉,至麪糰出膜的擴展階段蓋好,放於26度溫暖地方基礎發酵2.5倍大,約一小時發好後,排氣,分割成...
抹茶全麥紅豆包&全麥紅豆包 100%全麥（自制低糖無油紅豆餡）
100%全麥粉的全麥紅豆包搭配自制超低糖無油紅豆餡，圓滾滾的胖胖包吃起來口感鬆軟，豆香濃郁口感細膩。紅豆餡的製作放在最後，也可以使用市售的紅豆餡，但是我覺得市售的實在是太甜了並且油也大，不如自己做的健康。（使用市售的...
椰蓉全麥麪包/紅豆全麥麪包
用料全麥麪包粉500克雞蛋1個水220克黃油/玉米油15克酵母6克鹽5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克紅豆蓉100克椰蓉全麥麪包/紅豆全麥麪包的做法在烤箱發酵好的狀態烤箱發酵50-60℃發酵50分鐘上下火170℃烤20分鐘可以根據不...
無糖油紅茶全麥麪包
還是喜歡自己烤的麪包，無糖油沒負擔用料高筋麪粉150克全麥粉50克鹽1.5克酵母2克紅茶水120克茶葉碎適量無糖油紅茶全麥麪包的做法液體在下，粉類在上，麪包機揉20分鐘麪糰放入抹了玉米油的盆中，蓋上保鮮膜室溫一次發酵一發1....
全麥麪包（全麥紅糖紅棗麪包）
給我的減脂小夥伴參考的配方哈，我自己超級愛吃粗糧，經常做的全麥吐司，這個配方我自己覺得合適用料全麥粉+黑全麥粉170克+120克牛奶120克（預留50克看情況添加，我都是加120克）雞蛋50克水50克酵母3.5克紅糖30克（減脂期間不加）鹽2...
全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包
用料全麥麪粉300克酵母5克紅棗8顆燕麥50克全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包的做法把全麥麪粉和燕麥攪拌酵母溫水化開，發酵5分鐘用發酵水慢慢倒入麪粉中攪拌要少量多次，搜的合在一起就發酵，大約四十分鐘，發酵到四十分鐘，兩倍大，手...
全麥紅豆包
雙11淘寶一直看到紅豆包子，粘豆包各種地方特色吃的，尤其紅豆包子是那種小時候吃的那種帶顆粒感的。淘寶分量又大，甜度還摸不準，就準備做點適合自己口味的，買了一斤豆做了好多好多豆沙。包子是參照這個菜譜。_title_a包子還...
抹茶紅豆全麥小麪包
用料抹茶20克紅豆適量全麥麪包粉350克酵母5克水250克糖40克鹽1克抹茶紅豆全麥小麪包的做法麪粉酵母鹽糖抹茶粉混合成團發酵至二倍大分成8個小團添加紅豆餡紅豆餡多些會更好吃烤箱190度18分鐘全麥粉的金黃色和抹茶的翠...
全麥紅茶麪包
用料高筋麪粉100克全麥麪粉120克雞蛋1只牛奶95克糖25克酵母3克鹽2克黃油15克蔓越莓若干葡萄乾若干紅茶沫4~5克（2包立頓紅茶沫）全麥紅茶麪包的做法將除黃油，蔓越莓幹，葡萄乾外其他材料混合揉成一個光滑的麪糰加入黃油揉出...
100%全麥紅茶栗子快手面包
紅茶和栗子這對好基友拿來做快手面包真的超幸福❤️100%全麥超健康～！方子可做16cmx8cmx6.5cm的磅蛋糕模具一條。建議翻倍做～用料乾性材料👇全麥粉100g小蘇打1/4小勺（約1g)泡打粉1/2小勺(約2g）無糖速溶椰漿粉（我用的南國的）5g海...
全麥火龍果紅豆排包
配方整理好了，多吃粗糧身體好。可以自行多加全麥粉替換高筋麪粉水量請自行調整，個人認爲和得軟一些會更好，今日做了兩份的量以70克/份，18個排包。用料火龍果1個(297克)鹽6克細砂糖60克全麥粉100克高筋麪粉580克乾酵母6克...
全麥日式抹茶紅豆包
看到麪包房賣的這個日式紅豆包好想吃，但他那個熱量太高，所以就尋思自己做吧，百分百全麥無油無糖，很低卡飽腹感強，減脂期間的優質碳水。用料全麥麪粉350克抹茶10克鹽3克水200克（分次適量加哦）鮮酵母8克紅豆300克全麥日式抹茶...
全麥紅茶貝果（全麥含量50%）
低糖無油減脂期的最愛用料高筋麪粉150克全麥粉150克紅茶4克熱水170克鹽5克酵母2克糖7克煮貝果的水1000克煮貝果的糖50克全麥紅茶貝果（全麥含量50%）的做法把紅茶泡好，放一邊晾涼。把所有食材放入盆中，倒入晾涼的紅茶水（過濾...
100%全麥抹茶紅豆包
紅豆餡是自制的無油低糖，推送門☟雖然是抹茶味的，由於麪粉是100%全麥粉，所以顏色就是這個鬼樣子了全麥粉：鮑勃紅磨坊模具：麥滿分六連模（帶蓋的那種）方子用量是12個用料麪糰全麥麪粉300克抹茶粉10克冰水193克糖25克奶粉25克鹽...
紅茶堅果全麥歐包（無油）
低脂低GI的食物纔是心頭好用料高筋麪粉全麥粉雞蛋牛奶酵母鹽蜂蜜波蘭種紅茶粉黑加侖核桃紅茶堅果全麥歐包（無油）的做法金駿眉研磨成紅茶粉牛奶煮紅茶粉後放涼冷奶茶雞蛋鹽蜂蜜波蘭種按順序放入麪包機放高筋麪粉全麥粉挖...
紅茶排包
紅茶，它的味道醇香，除了清飲外，基本的搭配有：加入牛奶可以令茶產生絲滑口感，味道更豐富，加入檸檬後口感變得清爽明媚，加入蜂蜜則會產生柔美的香甜味道。女性最適合喝紅茶，紅茶溫和刺激性弱，較爲平緩溫和，含有豐富的黃酮類物質，每...
抹茶奶酪紅豆全麥歐包
超❤️歐包🍞第一次嘗試就成功了！激動滴跟大夥分享心得😍😘用料抹茶4克牛奶140ml橄欖油26克鹽3g紅糖21g高筋麪粉240g全麥粉50g酵母粉2g蜜豆15克kiri奶油奶酪54克抹茶奶酪紅豆全麥歐包的做法按此圖依次放入牛奶、橄欖油、...
70%中種全麥紅茶麪包
繼續在全麥麪包的路上摸索，突然想起家裏還有川寧TWININGS紅茶，於是有了這款麪包。熬製牛奶和紅茶液的時候覺得太治癒啦。平時不愛喝奶茶的人兒居然愛上了這個味道！用料A、中種麪糰全麥麪粉210克牛奶（熬奶茶）175克川寧紅茶（...
全麥紅茶饅頭（麪包機版）
紅糖比白砂糖健康，配上紅茶葉，顏色漂亮又好吃用料全麥粉300克紅糖12克紅茶包1包酵母3克玉米油12克水180克全麥紅茶饅頭（麪包機版）的做法把紅糖和酵母放進溫水（手溫就好，太熱會燙死酵母的哦）醒發15分鐘把酵母紅糖水放進麪包機...
全麥紅薯包
用料全麥粉紅薯酵母糖紫薯紅棗全麥紅薯包的做法發麪，揉麪，團成饅頭的樣子蒸20分鐘。最後大概就這樣子。和麪的時候全麥麪粉里加牛奶味道更好。根據個人口味吧...
全麥抹茶紅豆蜜豆麪包
用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克抹茶12克牛奶150克雞蛋1個黃油25克酵母4克糖（也可以用2勺蜂蜜替代，更健康哦）35克鹽3克餡料紅豆蜜豆若干全麥抹茶紅豆蜜豆麪包的做法將黃油和餡料以外的材料放入容器內混合開始揉麪團10分鐘...
全麥紅茶餐包(懶人版)麪包機版
爲了減肥自己做全麥麪包又懶選擇這個簡單發酵的做法加入紅茶多點風味用料高筋麪粉185克全麥粉150克全蛋液50克奶粉10克紅茶水170ml紅茶沫5克糖25克黃油15克鹽4克耐高糖酵母4克全麥紅茶餐包(懶人版)麪包機版的做法制作...