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有關黃豆燉脊骨的做法步驟和做法圖解
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有關黃豆燉脊骨的做法步驟和做法圖解
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黃豆燉脊骨
01-16
用料脊骨黃豆蔥鹽姜料酒醬油八角香葉味精黃豆燉脊骨的做法脊骨斬成塊,洗淨汆水,再用清水洗淨浮末黃豆洗淨,泡上一小時鍋至旺火上,放入脊骨、黃豆、精鹽、蔥段、薑片、八角、香葉、料酒、醬油,燒沸後改用小火燉至肉熟爛入味...
豆角燉脊骨
10-28
打破以往陳規舊矩,我沒有用大醬去爆鍋,但是也很美味。最近一直想吃這一口,可是外賣的肉還少,一份還吃不了,於是乎,自己做了一份,太好吃了,快來做起來吧!!!用料豆角適量脊骨適量八角鹽五香粉(我忘記買乾料了,直接五香粉代替)蔥料酒耗...
脊骨燉藕片
06-12
用料脊骨500g藕1個蔥花適量姜2片八角2個花椒適量香葉2片桂皮1塊鹽1勺料酒適量醬油適量胡椒粉半勺糖適量雞精少許脊骨燉藕片的做法先將所需要的食材準備好,將脊骨洗淨,放在鍋裏,加水沒(mo)過骨頭,開火加入兩片姜,加一點料酒,待...
玉米燉脊骨
09-26
調料只有鹽,自然鮮,肉脫骨。用料脊骨1斤玉米1穗鹽適量玉米燉脊骨的做法脊骨用冷水泡兩個小時,其間換水數次,去除血水;玉米新鮮的熟的均可。脊骨冷水下鍋,大火煮沸,焯水。熱水洗淨脊骨學沫。開水下脊骨,加入斬段的玉米。待筷子...
脊骨燉盅湯
10-07
用料脊骨200胡蘿蔔半根紅棗、枸杞子、黨蔘適量姜一小塊鹽少許脊骨燉盅湯的做法脊骨洗淨飛水洗淨、所有配料洗淨瀝乾取鍋放足量水燒開取燉盅把脊骨跟所有配料放入燉盅放入燒開水的鍋裏大火燒沸轉中小火燉兩個鍾放少許...
清燉脊骨
08-19
用料脊骨玉米山藥枸杞猴頭菇蔥姜大料蓮子清燉脊骨的做法脊骨切塊兒,洗淨,涼水下鍋水開撇去浮沫蔥薑切片備用猴頭菇提前泡發,我是早上用50/60°的熱水加鹽泡發,一小時後換一次水再泡一個小時,然後擠出發黃的水,換幾次水。玉...
當歸黃芪燉羊肉(羊脊骨)
10-30
老中醫說,當歸黃芪補氣養血,非常適合氣血兩虛或者久坐的人羣。尤其在冬天,搭配羊肉燉湯,補氣祛溼調虛有很大幫助。當歸,黃芪,生薑,這三味要一起哦。親人強力推薦我用三味藥養養身體。小區旁的菜市場買不到好的羊肉,所以還是買...
燉梅花脊骨
04-19
用料豬肉脊骨八角陳皮片醬油老抽糖蠔油燉梅花脊骨的做法脊骨汆水,放所有材料一起燉,鹽稍微多一點兒...
鐵鍋燉脊骨腔骨豆角土豆(不用炒)
02-08
上次做排骨剩下脊骨,這麼做好吃不浪費!用料脊骨2斤土豆2個豆角1把(如圖)蔥兩段(如圖)姜1片蒜5瓣花椒1小把(如圖)大料1個小茴香1小把(如圖)肉蔻1個桂皮1小塊(如圖)香葉2片冰糖10粒鹽5勺雞精2勺醬豆腐1塊料酒3勺生抽5勺老抽3勺(看顏...
脊骨燉酸菜
05-17
東北大燉菜用料酸菜克脊骨蔥薑蒜花椒大料脊骨燉酸菜的做法買現成切好絲的酸菜,洗乾淨泡着備用。蔥薑蒜切好。脊骨煮出血水,煮熟。花椒大料蔥薑蒜用油爆鍋,加入酸菜翻炒,填湯(用的昨天燉的雞湯),加入燉好的脊骨醬油鹹鹽燉二十...
黃燜牛脊骨
04-21
不放油,黃燜出來的牛脊骨,美味好吃,還健康用料薑片料酒勺生抽勺鹽克黃豆醬味精雞精牛脊骨甜麪醬耗油黃燜牛脊骨的做法牛脊骨清水泡一晚上,去血水涼水下鍋,焯水後,清水洗淨洗淨的牛脊骨加少許冰糖,炒出糖色,沒有冰糖可以用白糖...
黃綠香-脊骨土豆豆角燉黃豆粒
05-17
用料土豆個脊骨豆角黃豆香菇黃綠香-脊骨土豆豆角燉黃豆粒的做法黃豆泡發。我這是夏天泡過夜的樣子。豆角洗淨,掰成段,手指長短香菇切片,掰成塊都可以,不要太小了脊骨用涼水泡4小時,2小時換一次水。泡出血水。可以用水焯一...
醬脊骨黃豆
09-07
非常簡單又美味的醬脊骨黃豆用料脊骨1斤半郫縣豆瓣一勺醬油一小碗番茄醬少許蔥段若干薑片若干花椒大料若干料酒少許黃豆一碗清水一碗醬脊骨黃豆的做法脊骨用沸水煮一下去血水另起一鍋加入色拉油燒熱之後下入蔥姜八角...
脊骨燉豆角
03-20
用料脊骨八塊豆角一斤克蔥根姜蒜燉肉料一袋土豆一個脊骨燉豆角的做法脊骨泡水,將血水倒掉,放入鍋中,加冷水煮沸,去沫子。高壓鍋中加入蔥段,薑片和燉肉料,將1中除掉沫子的水和脊骨都倒入高壓鍋內。壓15分鐘。再切點蔥末薑末,...
清燉脊骨湯
11-05
做法簡單,味道鮮美。用料豬脊骨3塊(自己酌量)蔥半棵香菜2棵八角3個鹽適量雞精適量清燉脊骨湯的做法把豬脊骨放在涼水中浸泡一個小時,然後清洗乾淨。把脊骨和八角放入鍋內,加適量水,沒過脊骨就好,先用大火把水燒開。然後調...
燉牛脊骨
01-31
買了一整根牛脊骨帶牛尾的,做了有2/3吧,大概6-7斤的樣子,天津做法的改良版。主料:牛脊骨和牛尾6-7斤輔料:蔥一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜麪醬一袋、黃豆醬油2鍋鏟、大料5個(炒甜麪醬2個,燉肉3個),花椒一把、香葉3片、草果...
酸菜燉脊骨
04-27
用料酸菜500克姜兩片八角兩個蔥4/1根料酒兩吃飯勺醬油兩吃飯勺鹽少許克脊骨二斤酸菜燉脊骨的做法先把脊骨焯水,焯出血沫,鍋裏放料酒蔥姜起鍋燒油放蔥姜大料炒香,放酸菜放醬油,把酸菜炒香最後把骨頭酸菜一起放高壓鍋,按排骨...
脊骨燉芸豆
05-02
東北人都愛吃的家常菜,地道做法分享給大家用料芸豆一把脊骨三塊蔥一根姜一塊蒜半頭八角一個桂皮半塊香葉兩片豆瓣醬兩勺鹽一茶匙水一升十三香一茶匙料酒一勺脊骨燉芸豆的做法蔥切絲,薑切片,蒜去頭尾再切兩段蔥幾塊姜一個...
脊骨燉酸菜
04-06
有一種美味只在北方的冬季纔有,也只有北方人更懂它!這種美味叫“燉酸菜”!酸菜有多種燉法:五花肉燉酸菜、老火鍋酸菜、牛肉燉酸菜、排骨或者脊骨燉酸菜,燉酸菜時還可以配上血腸、凍豆腐、粉條等。在天寒地凍的北方,一碗冒着...
脊骨燉土豆
11-07
排骨大家常吃,脊骨很多人不喜歡吃。告訴大家一個祕密,脊骨燉起來比排骨香的多,不信就試試吧!用料脊骨500g土豆3~4個色拉油適量蒜3瓣鹽適量生抽一大匙老抽少許八角、桂皮少許蔥花適量脊骨燉土豆的做法鍋內倒色拉油,燒熱後下...
脊骨(排骨)燉芸豆⋯⋯家的味道
12-04
從小到大的家常菜,也是家的味道……用料芸豆750克脊骨或排骨750克土豆2個大醬2勺醬油1勺料酒1勺蔥半根姜4-5片蒜蓉2勺八角2只花椒15粒脊骨(排骨)燉芸豆⋯⋯家的味道的做法脊骨或排骨洗淨焯水或用熱開水燙一下之後,放入...
黃燜牛脊骨
10-20
香噴噴的黃燜牛脊骨,一次能吃一大鍋~吃完再燙一點素菜,牛肉的濃香能溫暖整整一個冬季。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋:顏派生活用料牛脊骨1000克香菇8朵姜4片土豆2個薄皮青椒1個大蔥1根青紅朝天椒2個料酒適量生抽1...
燉脊骨
06-06
加入韓式大醬是這款菜譜的靈魂…用料姜六小段大蒜六瓣洋蔥半個大蔥一根八角兩個鹽適量豬脊骨三斤耗油適量韓式大醬一勺味淋適量花椒10粒生抽老抽適量燉脊骨的做法脊骨三斤+適量麪粉清洗乾淨後泡水兩個小時,之間換水一...
土豆燉脊骨
08-02
用料脊骨土豆大蔥小蔥薑蒜豆瓣二斤條幹辣椒八角花椒香葉等耗油老抽海鮮醬油香油芝麻黑胡椒粒土豆燉脊骨的做法蔥姜料酒燒開灼排骨,撈出沖洗乾淨備用姜蒜剁碎與花椒一起下鍋爆香,加入郫縣豆瓣兩勺小火翻炒,倒入排骨一起翻...
脊骨燉粉條
05-29
用料脊骨250g粉條1小把土豆2個蒜5瓣蔥半根姜3片桂皮2塊老抽1勺生抽2勺料酒1勺白糖1勺鹽2克幹辣椒5個香葉2片脊骨燉粉條的做法脊骨買回來要洗乾淨以後冷水泡至少半小時,泡去血水,也可以燉的更軟爛洗好之後取出擦乾脊骨涼...
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