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有關肉末虹豆結的做法步驟和做法圖解
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有關肉末虹豆結的做法步驟和做法圖解
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肉末虹豆結
11-09
用料豬肉長豆角大蒜肉末虹豆結的做法長豆角洗淨去頭尾,入鍋煮10分鐘,撈出扭成結。在圈內抹一層生粉,可以防止肉末脫離豬肉剁碎,用鹽、料酒、醬油、蠔油、生粉醃製10分鐘。塞進豆角結裏,轉過來反面也可以塞一點。倒平時炒菜...
【豆結燒肉】
08-14
這道菜有點像武俠小說中的掃地僧,看起來普普通通,但過起招來一點都不差。肉的處理很像紅燒肉,但並不需要炒糖色這種麻煩的步驟,新手做也完全沒什麼壓力。其中豆結是最關鍵的一手。比起普通的豆皮,豆結不僅保持着強大的吸味...
肉末缸豆
06-29
用料肉末隨便多少蔥隨便放油隨便放蒜隨便鹽根據自己口味槓豆最多一斤辣椒幹辣椒也可以,紅色青椒也可以肉末缸豆的做法肉末把它調成做肉圓的那樣調,基本都是油鹽生抽,香油,雞蛋,生蔥,生薑先把肉末成熟加點生抽。然後傳出來,放...
豆腐結燒肉
09-05
家裏的父子倆一直都是肉食動物,一頓飯中,如果沒有葷菜,就不能被稱爲吃飯。所以,每天都在糾結到底要做些什麼肉菜呢?今天,看到菜市場的五花肉相當不錯,層次分明,肥肉不多,於是買回來喂肉食動物吧……用料五花肉500克幹香菇6朵蔥...
[結合人生三大喜好]豆腐肉末釀油麪筋燉蛋
01-31
日結人生三大喜好的食物,豆腐,油麪筋,蒸水蛋。奇思妙想集三物,此乃豆腐肉末釀油麪筋燉蛋。歡迎大家提建議,如何更好的結合三樣食材做菜。用料油麪筋5個豬肉100克雞蛋1個豆腐少量雞精,鹽,香油適量[結合人生三大喜好]豆腐肉末...
肉末豇豆
02-13
超簡單的豇豆肉末,這也太下飯了!用料肉末200克豇豆200克料酒勺生抽勺老抽勺糖克肉末豇豆的做法豇豆洗淨切丁肉末中加入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,半勺白糖攪拌均勻醃製10分鐘熱油下鍋放入肉末炒熟盛出備用另起一鍋,熱油炒香...
【肉末豆角】
12-14
最近吃了許多豆角菜,發現每年必吃的肉末豆角我還沒做!最近進入頭伏,眼瞅着就要中伏了,這天氣也是見天的熱!天熱就容易沒胃口,最適合做這種菜來下飯。用料豬肉末200g豆角300g蔥末5g薑末5g蒜末10g小米椒圈2個料酒5g老抽3g生抽...
肉末土豆
12-26
好吃到舔盤的紅燒土豆蓋飯,醬汁濃郁!做法超簡單!用料蒜末1勺小米椒3根肉末200克土豆1個料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量白糖半勺青紅椒各2根肉末土豆的做法蒜末小米椒炒香放入肉末炒到變色發白倒入土豆丁繼續翻炒鍋...
紅燒肉肉❤豆腐皮結結
01-29
第一次做,第一次發,試試看吧!🤗用料豆腐皮2張姜5片老抽2勺生抽2勺鹽適量克肉適量蔥半根花椒10顆八角2粒香葉2片紅燒肉肉❤豆腐皮結結的做法自己動手打結先燉肉,半小時後再放千張結...
肉末炒豆豆
02-23
用料肉末150克豆豆200克胡蘿蔔150克鹽適量醬油兩茶匙蠔油一茶匙糖一茶匙肉末炒豆豆的做法豆豆洗好、胡蘿蔔切碎粒、肉末加一茶匙醬油一茶匙耗油和鹽醃十分鐘熱油,加胡蘿蔔和豆豆大火翻炒兩分鐘,然後加點鹽和一茶匙醬油...
奶香肉末土豆泥~(中西結合好滋味)
04-29
我愛吃土豆,怎麼做都是太美味了~今天我們來做一道中西結合版的土豆泥吧!既有洋氣的黃油和奶香,又有地道的肉香和蔥香,滋味真是好極了~用料土豆一個肉末100g黃油10g牛奶適量生抽少許澱粉少許料酒少許黑胡椒粉少許白糖少許...
肉末豆角
06-05
如果說西式點心給我們帶來了生活的享受,那中式小炒無疑是帶來了生活的胃口。可以說是最不挑食材的做法,什麼當季炒什麼,材料備好、一頓猛炒就能上桌。最近豆角正值時令,安排一道肉末豆角分享給大家。口感脆脆的豆角,加上醃...
肉末土豆蝴蝶結面
04-14
那天逛超市看到了蝴蝶結面,特別想吃....因爲是自己吃的,所以沒有太精緻...用料肉末個人愛好土豆一個蝴蝶結面手抓兩把調料:蒜三顆番茄醬(因爲家裏沒有番茄)個人口味食鹽,糖各一勺水適量肉末土豆蝴蝶結面的做法先將面洗...
芥末海虹
01-16
便宜的海鮮,就是爲了這口芥末。用料青口貝20只白砂糖四分之一勺海鮮醬油2勺芥末一擠芥末海虹的做法1.海虹洗淨。2.不加水,或少許水,下鍋加蓋煮海虹。(可以放點蔥姜料酒,我喜歡原味,啥都不加)3.三分鐘左右出鍋放稍涼。4.開蓋...
豆皮結燒肉
12-28
用料五花肉300克豆皮結一大把姜5片八角2個桂皮1塊香葉3片生抽2勺老抽1勺料酒3勺冰糖少許青蒜白一截豆皮結燒肉的做法肉切塊,下姜、八角、桂皮、香葉,加水沒過肉,大火燒開,聽到爆油聲改小火加一勺油,下冰糖炒勻,下料酒、生抽...
肉末毛豆
10-08
家常肉末毛豆,超好吃的下飯菜!用料毛豆500克肉末300克姜蒜末適量生抽1勺清水半碗鹽適量雞精半勺剁椒醬1勺肉末毛豆的做法毛豆去皮,洗乾淨備用鍋中放油,下肉末炒散放入蔥薑蒜末爆香加1勺生抽翻炒均勻放入毛豆翻炒至變色倒...
肉末缸豆
12-31
很下飯!...
豆結紅燒肉
05-17
這幾天在覆盤一段羅曼史,發生在兩個人都在掙扎前途時,提前許下了很多很多事,Butitendedbeforestarting.我突然決定單方實現其中一個很小的許諾,於是有了這道菜譜。我盡所能用了最好的食材,做這道“最簡單”的菜;不過是把竹...
彩虹廚房:肉末豆腐
05-13
朋友來家小聚,每人各做一道菜,很有意思的提議。王同學是好美食,也擅做美食的人,她做的這道肉末豆腐,平常也不平常,大家圍坐首先把這道菜吃個精光。我暗暗偷師,揣摩幾次,竟也做出了相同的口感,頗得兒子好評。用料豆腐1塊蔥2根肉...
肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末
12-14
在川菜裏,這個叫“爛肉豇豆”,其實就是泡豇豆炒肉末,很簡單的一道菜,夏天用來下稀飯最好了用料泡豇豆250g瘦豬肉150g泡紅辣椒2個泡姜一小塊鹽醬油菜油料酒肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦豬肉剁碎,放入少許鹽、...
虹豆肉卷
07-29
瘦肉,虹豆用料瘦肉200虹豆6條澱粉一勺料酒兩勺鹽半勺生抽兩勺姜兩片蒜頭兩瓣虹豆肉卷的做法虹豆煮軟,水裏放一點鹽變色後就可以熄火了。變軟容易編而且不容易斷,打一個活結,開始繞,長出來一點點的可以掐掉豬肉剁碎,其實最好...
肉末豆腐
11-22
用料豆腐半塊牛肉末100克生抽少許料酒少許鹽適量雞精少許蔥少許切碎蒜3瓣切碎白胡椒粉少許小紅辣椒半根(看自己吃辣程度而定)花椒粉少許醋少許肉末豆腐的做法準備好牛肉末,其實放豬肉也好吃😋,正好家裏有牛肉的就放了蔥蒜...
肉末豆腐
07-01
肉末豆腐又叫飯掃光,豆腐包裹着肉餡分佈在湯汁的每一個角落,真是開胃又營養!用料內脂豆腐1塊雞蛋4顆肉末200克薑末1勺蒜末1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量清水半碗蔥1顆肉末豆腐的做法一塊內酯豆腐,打入四顆雞蛋上鍋蒸熟另起一鍋...
魚香烘蛋-雞蛋和肉末完美結合
05-16
前些天在朋友家吃到這道菜,真的很驚豔,雞蛋不炒不煎,和豬肉末完美搭配,嫩滑多汁又下飯,做法特簡單,不信您試試。用料雞蛋2個豬肉適量胡蘿蔔一小段蔥花幾根鹽適量料酒2勺玉米澱粉15克水60克食用油適量小石窖魚香肉絲醬適量魚...
西虹市肉末意麪
12-24
用料鹽適量雞精適量西虹柿1個洋蔥半個蕃茄醬3勺白糖少許火腿腸2根肉末適量胡椒粉適量西虹市肉末意麪的做法煮麪,水開下面,煮10分鐘,中間要不停攪拌還可以根據自己的口味多煮一會兒,煮麪的同時,西虹市切丁,洋蔥姜丁,肉末,火腿...
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